3011月

常客様

Author: taizar
2013年11月30日

本日は西本願寺様、ご来店誠に有難うございます。

また山原様、いつもお世話になり感謝申し上げます。山原さんにはオープン以来お越しいただいており

マスターも感謝感謝の様子です。そして林様、川上様、川那部様、今夜もどうも有難うございました。

皆様、またのご利用を心よりお待ちしております!

3011月

   平素はTAIZARをご利用いただき誠に有難うございます。当店はオープン以来、皆様からご愛顧賜り

11年間の営業を続けて参ることが出来ました。

 

   TAIZAR・・・、この店名にした経緯は、我が故郷を京都市内でコマーシャルすること、また丹後の

魚、野菜などの素材を使った料理や地酒などを提供したい、そして何よりも人と人を結びつける役目・・、

これは官民問わず京都市内と京丹後市の方々を結ぶ役割のこと、それから京丹後市出身者が当店で

久しぶりに再会すること(事情により故郷の生家がなくなり丹後へ足が遠のいている方々や転校など

の為、小中学校の級友との連絡が出来ない方々)など・・、丹後で言えば経ヶ岬灯台のように・・・・、

京都で灯台の灯りを照らしていたいという・・、そんな想いでオープンいたしました。

 

   年数を重ねるたびにその役割が充分に果たされてきたと自負しており、この目標は一定の成果を

果たしたと満足しております。

 

   そこで・・・当店はこの役割を終え、1月28日に閉店いたすこととなりました。私といたしましては

当初の目標を達成したことにより、次は違った形で丹後を盛り上げて行こうと計画中です。その後に

関しまして、あるいは日々のブログなどこのホームページは店名のまま残しておき、随時お知らせいたし

ますのでどうかよろしくお願い申し上げます。

 

   最後になりますが、皆様方にはオープン以来11年間という永きに渡りご愛顧いただき本当に有難う

ございました、感謝申し上げます。皆様方のご健勝とご多幸をお祈りいたします。

 

                              TAIZAR   安田正広

2911月

甲子園塾とは?

Author: taizar

   皆さん、こんにちは。高校野球の聖地”甲子園”・・・、日本高校野球連盟が若手指導者育成のため

2008年から始めたのがこの”甲子園塾”です。若き指導者にどう練習に取り組むかなどを教えているの

だそう・・。

 

   2008年開塾当初は塾長に故尾藤氏(元箕島監督)が就任していましたが、現在は山下氏(元星稜

監督)が取り仕切っています。

 

   今月22日、大阪で行われたこの”甲子園塾”には27都道府県から監督や部長などが参加し、3日間

座学と実技の指導を受けました。開校式では塾長の山下氏が部員8人から始め、5年後に甲子園出場を

果たした自身の体験を披露し、「一生懸命、人の3倍努力すれば甲子園の夢はかなう」と挨拶していたそう

です。人の3倍・・?人の3倍努力したことのない私には理解ができない・・(笑)。

 

   それからこの日は講師として、埼玉・浦和学院の森士監督と、4季連続出場中の徳島・鳴門の森脇

監督が「指導者としての基本的な考え方」をテーマに講演したとのことです。

 

            この塾生から素晴らしい指導者の誕生があるか注視してみましょう!!

2911月

貸切営業

Author: taizar
2013年11月29日

本日は貸切営業となっております。

皆様方には大変ご迷惑をおかけいたしますがご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

2811月

本日の丹後人

Author: taizar
2013年11月28日

本日は間人のご出身・田所(旧姓安田さん)洋子様、

ご来店誠に有難うございます。田所さんはマスターの従姉妹になるそうですよ。

皆様、またのご利用を心よりお待ちしております!

今後のイベント

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