3112月

大晦日

Author: taizar

   皆さん、こんにちは。今年も今日一日で終わります。私にとっては大きな決断の年でした。5年後、

そして10年後を考えての決断です。還暦あたりで間人に永住するということは以前から決めていたこと

なのですが、その時に何らかのかたちで丹後に貢献する仕事をしていたかった・・という希望もあり、

閉店を決め、新たな・・、いやたぶん最後になるであろう仕事へチャレンジすることになりました。

 

   さて、丹後の冬は相変わらず厳しく・・、「どういう寒びぃだいや!」と連呼しています。この冬だけが

しんどい私ですが・・、いやいや、そんな生ぬるいことを言っていたらあきまへん・・。

 

             皆様、来年もどうかよろしくお願い申し上げます!!

3112月

年末休み

Author: taizar
2013年12月31日

本日はお休みさせていただいております。

3012月

帰省します!

Author: taizar

   皆さん、こんにちは。今日はお昼から帰省する予定です。昨日で店の後片付けも終わり・・・・・、

「なんだかな~・・」と感慨深いものがあります。11年間、楽しく仕事できたのは皆様のお陰ですね・・、

改めて御礼申し上げます。

 

   さて、我が家は女系家族・・、親父が亡くなり男は私一人・・・、母上と妹、奥様と長女・・・、

またまた・・たくさんのカニを捌くのは私の仕事となりそうです。寒くて手が冷たくて泣きながら

カニを捌く私・・・、どむなりませんわな・・・!!

 

             さぁ、それでは一生懸命に帰省することにいたします(笑)!!

3012月

年末休み

Author: taizar
2013年12月30日

本日よりお休みさせていただいております。

2912月

   皆さん、こんにちは。今夜は貸切営業となっておりまして、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承の

ほどよろしくお願いいたします。

 

   その貸切・・、相手先は当店をオープンする直前の職場「チャヤドス」の臨時メンバーです。当時は

この飲食店の支配人として勤務していた私ですが、今夜集まる彼らは・・、皆学生で、アルバイトとして

大きな貢献をしてくれていました。そして今夜は彼らが一同に集まりTAIZARを見送ってくれるとのことです。

私にとっては本当にありがたいことです・・・。

 

   当時18歳から22歳だった彼らも34歳から38歳となり立派なビジネスマンや主婦となっています。

家庭を持ち、子供ができ・・、中にはマイホームを建てるという甲斐性ある奴もいます。彼らを見ていると・・、

自分の子供ではありませんが、こういった姿を見ると・・・、涙ぐんでしまう今日この頃(笑)、年齢を重ねると

涙腺がゆるくなり困ったものですね。

 

   さて、今日で仕事収めですが、年末にかけまして多くのお客様にお越しいただき本当に有難うござい

ました。そして全てのお客様から「ほんまに閉めんのか?なんとかもうちょっとせぇへんか?」というお言葉で

あったり、また今後について励ましていただいたりと感謝申し上げるばかりです。1月末に撤退した後、

また違ったかたちでお会いすることもあろうかと思います。どうか今後ともよろしくお願いいたします。

 

               皆様、本年もお世話になりました、有難うございました!!

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