皆さん、こんにちは。7月から9月にかけて原発停止による電力不足が心配され
ます。各企業では休業日を変えたり、就業時間の変更等の対策が行われます。
私が勝手に心配するのは・・・・、この状態が続けば・・・、
電力不足から工場などが海外へ移転して雇用悪化などの問題が出てきそうなことです。
京丹後市の老舗企業・日進でもこの対策に頭を悩ませているそうです。震災以降
自動車メーカーの工場がストップして部品を作っても収める事ができなかったのですが、
7月から再稼動する動きが（自動車・各メーカー）あり、それに合わせて部品を作らなく
てはなりません・・・。こんな時に節電とは・・・。
また5月29日にNTTドコモは土、日の休日を月、火に変更をすると発表・・、
さらにカシオでは6月6日に土曜の休日を水曜にすることを決定しています。そし
て官庁でも始業時刻を早めたりなどして節電するんだとか・・。
原発停止の影響はいろいろな所で出てきそうですね・・・。景気後退が心配され
ます・・・。個人的には今でも原発は必要な気がしますが・・・。
もし原発が無くなってしまったら、それに頼っていた自治体は今後どないするんやろ？
仕事がなくなり、補助金がなくなり・・・・、余計なお世話ですが・・・。
さて、今日の一品です・・。
「真鯛のカルパッチョ」・・。丹後で水揚げされた真鯛（刺身でも召し上がれます）を
当店特製のドレッシングで合えて一晩ねかせます。めっちゃ美味しいですよ！！
