皆さん、こんにちは。今日は完全な夏日です。暑い、暑い!
50歳を超えると身体がついていけません・・・・。
では今日も京都ホテルの歴史を・・、徐々に私の入社当時に
近づいてます。
京都ホテルは昭和45年の大阪万博に合わせ、北の空き地に
北館を増築しました。昭和44年に増築された北館を合わせ総客室数が
517室、1000名以上の収容人数という大型ホテルとなりました。
私が入社した昭和55年にはすでに大型ホテルとして円熟期に入って
いたんですね。下の写真が昭和44年のものです。
この頃の話は先輩方によく聞きましたよ。映画スターは
撮影の間、ずっと京都ホテルに泊まっていらしたので
バーにはよく飲みに来られていたようです。日活から東映、松竹と
色々なスター達が常連となり、バーマンと楽しい会話をされて
いたそうです。また営業終了まで飲んでいて、その後京都ホテルの
横にあった(高瀬川をはさんだ)喜楽という中華屋さんで食事を
ごちそうになったりもしたそうですよ。古きよき時代ですよね。
バーのカウンターには毎日常連さんがお越しになったり、
グリルでは上客様のネーム入りマッチを作り、ご予約を
いただくと、テーブルにそのマッチを置いたりしていたよう
ですよ。永いホテルの歴史で培ったサーヴィスマインドで
お客様をお迎えし、喜ばれていたそんな時代だったようです。
また各企業、とりわけ室町界隈の会社の社長さん達は
旦那衆と呼ばれ、粋な服装でお越しになられていたようです。
ホテルは帝国ホテルの会長をされてた金井さんが勇退されて
筆頭株主のニチレイから上田さんが社長として着任され、専務に
日航開発(大株主)の大橋さんが専務として業務がスタートして
います。大橋さんがいらしてからは特にレストラン部に力を入れられ
ています。ホテルオークラの指導のもと中国料理「桃李」、それから
ステーキハウス「ときわ」を次々とオープンさせて、両方ともに成功させて



