皆さん、こんにちは。惜しまれながら閉店した「TAIZAR」ですが←自分で言うなと突っ込まれ
そうですが（笑）、間もなく一年が過ぎようとしています。閉店したのが昨年の1月28日・・、
一年が経つのは本当に早い・・。
閉店してからは、ボランティアで山田知事の選挙事務所に入り勉強を・・、そしてそれが
終わるとある店舗の立て直しに参画していた。本来の福祉の会社で働きだしたのは8月からで
したが、介護の勉強をしながら最初にやった仕事が施設（五つあります）の経費削減・・、
このあたりは得意科目であり少しは会社に貢献できたかなと思っています（笑）。あと、同時
進行としてある施設での食事を向上させること・・、それまでは給食センターに委託していま
したが、この評判がよろしくなく専門の調理人を雇用し、改革してきました。食材などの変更、
特にコメを京丹後米にチェンジしたことでおかゆしか食べられなかった利用者さんがごはんを
食べれるようになったり、京丹後のバラ寿司を提供したりととても喜ばれています。
さて、私は今小さな頭の割には大きな仕事をしようと意気込んでいます・・、いや調子もんの
私ですので調子に乗っているだけですが・・（笑）←放っておいてください、たくさん勉強を
して頑張って参る所存でございます。
近況についてはまた追々書かせていただきたく思いますので、はっ？もうええですか？
