マスターのひとり言 er 京都ホテル時代・シーン２
皆さん、こんにちは。今日は定休日ですが、有難いことにご予約をいただき営業しています。世間の調査では、景気が上向いているとの報道ですが、飲食業はまだまだ厳しさが続いていますので、ご予約をいだだけるということは、ほんとに感謝しなければなりません...
2010-06
マスターのひとり言 er イベントスケジュール 静かな営業
今夜は一転静かな営業です。マスターは昨日の疲れが出ているようで大人しくしています（笑）。そしてチーフの慎ちゃんは昨日スッカラカンになった料理の仕込みで忙しそうに・・。マスターも手伝ってあげればいいのい・・、と言うと、「は～い！」と言ってスズ...
マスターのひとり言 er 京都ホテル時代・シーン１（寮生活）
皆さん、こんにちは。昨日は多くのお客様にお越しいただきました。チーフの慎ちゃんも大汗をかきながらフル回転・・。感謝申し上げます！ 京都ホテル（現京都ホテルオークラ）には昭和55年に入社しました。入社の際にはホテルオークラレストラン名古屋の木...
イベントスケジュール 本日の丹後人！丹後人！
本日は山本様、ご来店誠に有難うございます。山本さんの奥様はマスターの同級生・尾瀬さんのお姉さんになられます。今夜はご家族でお越しになられました。また片岡様、出口様、いつも世話になります。そして東京の岩武様、今夜も恐れ入ります。それから網野に...
マスターのひとり言 er 網野高校硬式野球部・ラストシーン
♪ 踊ろぉよ～♪、摩天楼のぉお～♪♪、しつこいですか？失礼しました！皆さん、こんにちは。日中は蒸し暑く、夜は涼しく、50歳を越えた私には体調維持が・・・、風邪が・・・、身体が弱いんです。頭もって？メイビー～！ 私が野球部を辞めた理...