皆さん、こんにちは。今日はいい天気ですね。気温も上がり、私には過ごしやすい
天候です。先日プー（東好明くん）と幸市（清水幸市くん）が来てくれましたが、
その時に盆野球のユニフォームを作ろうという話になりました。今は安くできるらしい。
とりあえず幸市が見積もりをとってくれるらしいので、メンバーの意向を聞きながら
話を進めていくことになりました。
では、今日も京都ホテル時代のお話を・・・、
ホテル・ニッコー・ド・パリのジャックセネシャル氏を招いての
食事会・・・。
京都ホテル・本店では井上孝雄シェフが新進気鋭のフランス人シェフの
ロビュッション（当時はまだ日本ではそれほど騒がれていませんでしたが、数年後
にはパリの店で最高の星をとり、めちゃめちゃ有名になりました。）を招いての
食事会をしていました。で、こちらからすま京都ホテルでは日航開発（当時は
京都ホテルの大株主で専務を送りこんでいました）との縁もあり、また
ホテル日航大阪でも同じ催しをするという（日航の大橋社長）ことで彼を呼ぶこと
となりました。第一回目の時には私は不在（東京でサーヴィス技能検定の二次
試験に行っていて酔っ払っていました（笑））でした。それでその時のヘッドウエイター
とIシェフに打ち合わせは任せていたのです。すると東京から帰って来た私に
Iシェフは「最悪だった」と酷評を・・・。どうも打ち合わせ通りに出来なかったようですね。
私は「あれ？ひょとしてそれを私のせいにしてる？」と思った私は留守を守ったヘッド
ウエイターに訊ねると、彼は「いや、どうもなかったで！」と。二人の意見は食い違い
ます・・・。他の者も言うことがバラバラ・・。何がほんとやら・・・？玉虫色の決着・・・。
この時の集客方法などいろいろと思い出せない・・・。
それからあくる年にまた同じフェアーを催すことになりました！この時は私が
中心となっていましたので、記憶がばっちり（笑）です。
ではこの続きはまた明日ということで・・・。
