皆さん、こんにちは。外食産業で一定の結果を出している「なか卯」ですが、この度、
牛丼を350円で出すことにしたようだ。得意分野以外、いや、競争相手が多くあるこの
分野?に手を出すと原価を上げてしまい利益がくわれる可能性がある。
本来外食をする時、一番目の動機は何が食べたいのか・・ですが、それによりどこどこへ
行こうとなる。牛丼なんかは吉野家、すき家などが乱立していて勝ち目はないと思うの
だが・・。
さて、どうなるのか・・、関係ないですが注視していましょう(笑)!!
皆さん、こんにちは。外食産業で一定の結果を出している「なか卯」ですが、この度、
牛丼を350円で出すことにしたようだ。得意分野以外、いや、競争相手が多くあるこの
分野?に手を出すと原価を上げてしまい利益がくわれる可能性がある。
本来外食をする時、一番目の動機は何が食べたいのか・・ですが、それによりどこどこへ
行こうとなる。牛丼なんかは吉野家、すき家などが乱立していて勝ち目はないと思うの
だが・・。
さて、どうなるのか・・、関係ないですが注視していましょう(笑)!!